CULATTA CON CONTENA

Het Culatello-stuk van de ham met aan één zijde met huid waardoor de Culatta minder indroogt tijdens de rijping.Laag zoutgehalte. Zeer zacht en delicaat van smaak.
Herkomst: Montevecchio in Savegno, Emilia Romagna
Gewicht: 500 gram (is één stuk / niet in plakjes gesneden)