DIAVOLUNI
€8,95
Eenheid prijs PerDIAVOLUNI
€8,95
Eenheid prijs PerKleine salami met peperoncini; licht pittig, maar wel zo dat je het vlees blijft proeven.
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane.
Gewicht: 175 gram.
LUNISANTI
€8,95
Eenheid prijs PerLUNISANTI
€8,95
Eenheid prijs PerDe Santo (heilige) als tegenhanger van de Diavolo (duivel).
Kleine salami, vlezige structuur, zacht en iets ‘dolce’ van smaak.
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane.
Gewicht: 175 gram.
FINOCCHIONA
€8,95
Eenheid prijs PerFINOCCHIONA
€8,95
Eenheid prijs PerDe salami van Toscane! licht fris-geparfumeerd van smaak door het gebruik het venkelzaad.
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane
Gewicht: 175 gram
TRE PEPI
€8,95
Eenheid prijs PerTRE PEPI
€8,95
Eenheid prijs PerSalame lardelatto- met stukjes lardo- gescheiden van het vlees, waardoor de smaakbeleving anders is maar… de salami is niet vetter is alhoewel dat wel zo lijkt. Drie soorten peper: zwart, groen en wit; dus peperig van smaak!
Herkomst: Mancini Adriana in San Miniato, Centraal Toscane
Gewicht: 175 gram
SALAME BOSCAIOLO
€9,95
Eenheid prijs PerSALAME BOSCAIOLO
€9,95
Eenheid prijs PerDeze salami is gemaakt van 60% everzwijn met daarbij 40% varkensvlees: het vlees van wildzwijn is vetarm en stevig van structuur, met het toegevoegde varkensvlees is de salami perfect in balans qua malsheid en smaak.
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane
Rijpheid: gemiddeld.
Gewicht: 175gram
RE SALAMI
€9,95
Eenheid prijs PerRE SALAMI
€9,95
Eenheid prijs PerSalami zonder enige kunstmatige toevoeging, geconserveerd met rozemarijn. Zoals de producent zegt: rosmarino, sale, pepe e BASTA!
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane.
Gewicht: 175 gram
TARTUFO
€9,95
Eenheid prijs PerTARTUFO
€9,95
Eenheid prijs PerHet natuurlijke aroma van de witte truffel (Tuber Magnatum Pico) is onttrokken door specialisten uit Umbrië en vervolgens toegevoegd aan onze salami…. de smaak en geur van de truffel is subtiel aanwezig.
Herkomst:Marsili in Tresana, Noord Toscane
Gewicht: 175 gram
AL BAROLO
€9,95
Eenheid prijs PerAL BAROLO
€9,95
Eenheid prijs PerSalami waaraan Barolo- wijn van de familie Boschis is toegevoegd.
De wijn komt van de Cannubi-heuvel in dit wijngebied en geeft een duidelijke vineuze smaak en geur aan de salami.
Herkomst: Marsili in Tresana, Noord Toscane.
Gewicht: 175 gram
BLACK ANGUS
€12,95
Eenheid prijs PerBLACK ANGUS
€12,95
Eenheid prijs PerSalami gemaakt van 100% vlees van het Black Angus rund (bevat geen varkensvlees)
Lastig is het zeker om een lekkere salami maken van rundvlees… maar na meerdere pogingen is de worstenmaker er in geslaagd en zijn we tevreden over het resultaat!
Producent:Mancini in San Miniato, Centraal Toscane
Gewicht: 175 gram
- Het kiezen van een selectie resulteert in een volledige paginavernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.