GORGONZOLA DOLCE BIOLOGICA

Fluweelzachte en romig van smaak in combinatie met de scherpte van blauwschimmel (gebruikte schimmel: Penicillium glaucum)
Sinds 1960 maakt Carozzi kaas in de regio gelegen in de buurt van het Lago di Como.
Rijping: 3 maanden
Type: biologische koemelk
Gewicht: 250 gram